650 g Kartoffeln waschen, schälen, und in Scheiben schneiden200 g gewürfeltes Rauchfleisch andünsten1-2 Minuten bei 600 Watt (Mit Deckel)Die Kartoffeln darüberschichten mit Pfeffer und Salz würzen 2 Eßl. Essig und100 ml Fleischbrühe und1 gewürfelte Zwiebel darübergeben15 Minuten bei 600 Watt (Mit Deckel)5 Minuten Stehzeit